cosa nostra, ilitiga, zec je ipak zec
UZ DUŽNU ISPRIKU ONIMA KOJI ME POŠTUJU I CIJENE KAO REZOLUTNOG I DETERMINIRANOG MESOŽDERA, A GLEDE JUČERAŠNJEG VEGETERIJANSKOG LOGA
Jučer mi je Jacoppo, uz dužno «baccio le man, Don Curognia», donio dva zeca koje je ustrijelio jednim hicem iz lupare. Lupara, čudno ime za oružje. Vukova na Siciliji nema od kad pamte najstariji. Možda je to vezano uz «luparium», riječ kojom su stari Rimljani nazivali kupleraj. Biti će da je to. Ionako služi za zaštitu ovog našeg, svakidašnjeg kupleraja. I mojeg. Da kupleraj! Već i ne pamtim koliko se dugo skrivamo u ovoj jebenoj spilji! Francuzi se napenalili pohvatat nas i zatrt slobodnu misao Sicilije. Ma hoće! Nikad! Ovo je naša zemlja, naša borba, naša stvar! Cosa nostra! Dosta lamentiranja, treba te zečeve pripremit kako Bog zapovijeda.
«Cazzone! Mrcino lijena! Diži to lijeno dupe i idi nabrati ružmarina i mente! Cazzocane! Odšuljaj se do sela i reci da skuhaju tanku juhu od pileta za sutra! Da, i donesi octa, češnjaka, papra, soli i feferon! Scoppiavacca! Oderi tu jadnu zvjerad, očisti od utrobe i razreži na komade veličine dječje šake!» E, da mi je sad kvrga one Morove smole veličine dječje šake! To bi bilo divno! Ovako, ostaje vino. A, ni to nije loše. Ne, ne, nikako nije loše.
Nakon litre, dvije, trrrrri.....ma ko broji, vratili se bitange Cazzone i Cazzocane. Sad je red na družbenicama našim da nastave.
«Francesca Gambesu! Vuci te strije i celulit simo! I dovedi sestru, onu Serafinu Cullosotto! Stavite to narezano meso u pac od maslonovog ulja, soli, papra, ružmarina, češnjaka, feferona i mente! I da je sve nsjitnije skosano! Ružmarin i mentu ostavite u grančicama!» Proklete lijene babe! Bez par vritnjaka nikad se ne bi ni makle sa slamarica! Uh, al je život težak! «Nosite taj lonac s pacom u Grotte cane na led i da ste okretale meso cijelu noć da se dobro napaca!» Mrcine lijene!
Tako, sad imam mira lokat do sutra. Francuzi se ne usude iz utvrde, don Coglione se ne usudi na moj teritorij. Blaženi mir i barbera.
Ranim jutrom sicilijanskim prolomim gospodarski glas: «Amo tići moji i tice svačije! Carolina Figgafredda, ti kuhaš! Giacomina Figacalda, donesi drva i zapali vatru!»
Lijepo je kad svi znaju što trebaju raditi ali im ipak treba čvrsta ruka, inače bi se mogli hraniti ugljenom ili salmoneličnim sirovim mesom.
Na laganoj vatri Figgafredda prži komade zeca dok se zlaćano ne zarumene. Kad su boje bourbonskog zlata, zalije ih čašom hladne juhe da se podinstaju par minuta i tad doda čašu vina, ružmarin i mentu. Nije dobro da se ružmarin kuha dugo jer je prejak, a i nije baš neki afrodizijak. Nakon tri kvarta ure, miris ispuni spilju. Sad je vrijeme potjerati muški dio na granice posjeda i baciti se na blaženi sadržaj lonca i ne toliko blažene okupantice slamarica. Eh, težak je naš život odmetnika! Ali, sve za Siciliju, sve za Našu stvar! Viva Cosa nostra!
10.07.2006. u 23:51 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
hehehe. kak si ti lud. :D ja nisam pristaša ubojica zečeva, ali samo jednom sam probala paprikaš od zeca i bio je prejeben.
Autor: Mad_hardware | 10.07.2006. u 23:54 | opcije
...ostavio si me bez daha, majstore...)
Autor: sagittariusclassic | 10.07.2006. u 23:55 | opcije
da sam lud to znam, ali ovaj recept nadmasuje sve kaj se od zeca da narediti :)))))))
Autor: traper | 10.07.2006. u 23:55 | opcije
sve za moju stvar :DDD
Autor: jebe_mi_se_zivo | 10.07.2006. u 23:55 | opcije
istina, recept nije moj nego originalni sicilijanski. kuhala mi ga jedna divna sicilijanska cura. posle me gonili neki gadni sicilijanski decki :(((((((
Autor: traper | 10.07.2006. u 23:56 | opcije
e pa ak ja i vještica ulovimo kakvu divljač, onda ćemo pokucat na tvoja vrata. može? :DD
Autor: Mad_hardware | 10.07.2006. u 23:58 | opcije
traper..a da se pokušaš probuditi ?:)
Autor: sjeta-1 | 10.07.2006. u 23:59 | opcije
dogovoreno mad. sjeta, koji trip tebe fura?
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:00 | opcije
jel trebate prijevoz, madhard? :DDD
Autor: CrystalClear | 11.07.2006. u 0:01 | opcije
misliš kad ulovimo tomasza? :DDDD
Autor: jebe_mi_se_zivo | 11.07.2006. u 0:02 | opcije
CC, obrati paznju na imena :)))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:04 | opcije
vidjela sam, trap, sve :)
Autor: CrystalClear | 11.07.2006. u 0:05 | opcije
pobeglo mi je, onaj Jaccoppo na pocetku se zove Culcavallo :)))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:07 | opcije
vještice, hihihi. on nije dovoljno divlji da bi spadao u kategoriju divljači. :DDD CC, pa kaj misliš zbog čega ja imam tak dobre noge? pa zato kaj svaki vikend pješačimo do Traperove kolibe. :DD normalno da nam ne treba prijevoz. :DD
Autor: Mad_hardware | 11.07.2006. u 0:08 | opcije
da, da, pjesaciju! kolko im treba za uzletit i sletit s metlom :))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:11 | opcije
e, baš ste neke :((( al bar će bit više mjesta u sagijevoj hondi :DDDD
Autor: CrystalClear | 11.07.2006. u 0:12 | opcije
a CC, bar je globalno znano da je moja koliba uvijek otvorena maloljetnicama otvorenog uma :))))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:17 | opcije
sad ću prešutjet komentar, samo da pokažem da mogu :DDD
Autor: CrystalClear | 11.07.2006. u 0:18 | opcije
...da je bog štel da idemo peške ne bi zmislil hondu...)
Autor: sagittariusclassic | 11.07.2006. u 0:19 | opcije
hihihi. maloljetnice otvorenog uma. Te smo. :DDD CC, ali sagi ne zna put. :DDD a zafrkavam se, može prijevoz. Mislim da Dagobehr zna put. :D ja sam prošli put išla zavezanih očiju. :DD
Autor: Mad_hardware | 11.07.2006. u 0:19 | opcije
ipak mala pomoc onima koji ne znaju talijanski. imena u prijevodu: culcavalo=konjsko dupe; cazzone=kuronja; Cazzocane=pesjikurac; scoppiavacca=kravojebac; gambesu=nogegore;
cullosotto=spustidupe; coglione=mudonja; figgafredda=mrzlapizda; figgacalda=vrucapicka
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:22 | opcije
oces reci da ti je bilo lose to kaj si bila zavezanih ociju, ha? :)))))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:23 | opcije
...glegle, đusistaf...)
Autor: sagittariusclassic | 11.07.2006. u 0:25 | opcije
ma vec padaju obecanja vzvezanih nogu i ruku pri iducem susretu :))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:27 | opcije
traper a daj se skuliraj sa tim s/m sranjima. pa to više nitk0o ne radi. sad se vežu lancima i to onima za traktore. :DD
Autor: Mad_hardware | 11.07.2006. u 0:30 | opcije
moja draga mad, ja se s tim s/m sranjima nikad ne bum skuliral :))))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:33 | opcije
Aha, znači ti si isto učlanjen u klub 30 plus. :DDDD
Autor: Mad_hardware | 11.07.2006. u 0:34 | opcije
nisam, to su pocetnici, predvrticka grupa :)))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:35 | opcije
ja sam pocasni predsjednik marquise de sade fan cluba :)))))))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:36 | opcije
...laku noć društvo, mrtav sam...zzzzzzzzzzzzzzzzz
Autor: sagittariusclassic | 11.07.2006. u 0:36 | opcije
E pa de Sade definitivno nije amater. i ja bi u njegov klub. :DDD
Autor: Mad_hardware | 11.07.2006. u 0:42 | opcije
nojca sagg
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:42 | opcije
Frtalja, traper, frtalja :-)).
Autor: ZlicaOdOpaka | 11.07.2006. u 0:43 | opcije
ma tak ne veliju u messini :))))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 0:44 | opcije
uf, moram čitati, opet...eh, daj malo razmaka stavi, znaš da mi teško ide :)
Autor: solace | 11.07.2006. u 1:26 | opcije
ah, vidim majstor na djelu, a u loncu hm, nisam od onih koji to vole, ali svaka ti čast, možda jednom i probam :)
Autor: solace | 11.07.2006. u 1:31 | opcije
bah, najeli se i otišli spat, ajd :)))
Autor: solace | 11.07.2006. u 1:40 | opcije
lovačke priče : ))
Autor: Amelie_Poulain | 11.07.2006. u 16:12 | opcije
pa ja spadam u drustvenu zajednicu lovaca i sabiraca :)))))
Autor: traper | 11.07.2006. u 23:04 | opcije
A meni su te šeme, koza nostra i to, prezakon. i please... šuti... nisi betmen
Autor: plava20 | 12.07.2006. u 0:16 | opcije