jbg mislim bolje da ne mislim
citam sve ove blogove posle dosta vremena i ne mogu da verujem....mislim naslovi su extra a teme prica jos bolje...
izgubila sam mobitel...ili tamonesto o sms porukama...
mislim zbilja duboko i vise nego intelektualno nema sta...
pA REKO kad smo vec kod tih tema imam i ja svoju...
naime danas sam skuzio jednu bitnu stvar a to je?
RECEPT ZA AJVAR
dobio sam danas odlican recept od frenda za ajvar,iz makedonije i presrecan sam...u tim stvarima se vide pravi prijatelji...
1. skuzio sam da ovo jelo donosi i prijateljstvo,zato sto zahteva puno truda i druzenja---
2.da bude pravi ajvar treba se raditi u grupama,kolektivno...i kreativno...
3.pocinje sa pecenjem crvene paprike zvanpom-ROGA,makedonsko zvana NESKO BABAROGA...to radi jedan covjek,u biti muskarac...
4. onda lancano paprika se predaje na zene da se to fino opre i oljusti,a dok to curi,rade i prica se o raznim temam.zivota,recesije,krize i itd...
vrlo interesantno...
5. kasnije opet na potez dolaze muski i melju tu papriku dok zene gataju u kavu i piju rakiju...
6. paprika samljevena vec spremna...muskarci odlaze posao zavrsen,a curice ostaju same,placuci od te iste paprike,jer je ubaceno malo chillia,po zelji,ako zelite ljut ajvar...i nastavlja se homogena smesa distanja...jedna lozi vatru,druga mesa,a treca ogovara,fantasticno!!!
krasna atm0osfera :)
7. usput ako ima neka starija zenica negde u susjedstvu,ona dezificira teglice,tojest odkuhava u toploj vodici sa malo morske vode...
8. kad su teglice vec spremne,ajvar zacinjen,po zelji,moze se dodat cesnjak,balanzan,i posto ovo jelo nema nikakvih vitamona,sve je vec sprzeno,moze ubaciti malo mrkve,radi boje,ukusa,i vitamina...
jelo je spremno...
NAVALI HRVATSKA...
DOBAR TEK!!!
P.S.
ako vam nesto nije jasnojavite se na adresu: mirakulis112 i robespier...
bice nam drago da vam pomognemo...
sve pod nazivom...
GASTRONOMIJA NACIJONALNIH JELA BALKANA!!!
02.11.2009. u 22:32 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
...ej bre bratko se ga..mnoguvata...seretuvaš...;-PPP
Autor: dancing_killer-69 | 02.11.2009. u 22:36 | opcije
NE SERE,,TO JE ONO PRAVO...KOLEKTIVNO DRUZENJE...KAO KOLEKTIVNO GLEDANJE U SUNCA I SL...:)
Autor: mirakolis112 | 02.11.2009. u 22:38 | opcije
...so ajvarot...;-PPP
Autor: dancing_killer-69 | 02.11.2009. u 22:38 | opcije
na internetu postoji barem 400 recepata za ajvar na hrv. jeziku.. teška mudrost, ha??
Autor: YPENAX | 02.11.2009. u 22:39 | opcije
A BE BATKO NEMOJ TAKO,PA TI KAO NE VOLESH AJVAR???
Autor: robespier | 02.11.2009. u 22:39 | opcije
DA ALI NIKO NIJE SPOMENUO KOLEKTIVNO DRUZENJE...NIJE STOS U RECEPTU,NEGO U CIKLUSU :)
Autor: robespier | 02.11.2009. u 22:40 | opcije
bitno da su Slovenci, zaštitili naziv 'ajvar'..:D
Autor: mmmmmm_da | 02.11.2009. u 22:41 | opcije
JE,,SVE JE MADE IN SLO,,TO ZNAMO,,SSS:)KO I TO RADI droga portoros?
Autor: mirakolis112 | 02.11.2009. u 22:43 | opcije
ajd konačno jedan dobar blog večeras. puno ljudi, aktera, peku, gule,melju, miješaju....
Autor: HOPELOVE | 03.11.2009. u 0:09 | opcije