Bože moj gdje ja to živim?

Jedva sam dočekala malo zahlađenja da si mogu skuhati 5 litara bolonjeza jer već padam u bolonjez krizu.Malo duže traje to kuhanje i onda kada je vani zvizdan ..unutra za popizdit..di ćeš još i 2 sata kuhati na peći.Sada opet imam 20-tak paketića za ručak pa me to jako ..jako veseli:-)))))

hej arapo draga, kućanice ))) bravo )) kuhati za unaprijed - dobro iskorišteno vrijeme ))

Daš malo..

Ev skuhati ću ti paštašutu..

Hej Heidi!
Da ...to je super jer uvijek kada poželim jesti bolonjez ..imam ga.Skuham tjesteninu i napravim zelenu salatu i sreći nema kraja.:-))

Wasy....naravno da ti dam.......bolonjez...pa frendovi smo:-)))

Tvoja paštašuta ima sigurno puno luka ..a možda je i prepaprena i mislim da ću ju preskočiti..no ..hvala ti:-)))

Dva sata kuhanja? Ne sjećam se da sam doma ikada kuhao bolonjez kraće od četiri sata... i zato mi nije problem razumjeti da odmah skuhaš za preko nekoliko obroka :)
https://www.youtube.com/watch?v=Gyz7s3cFjZU
(meni su draže tagliatelle; pappardelle su mi malo "nespretne" za namotati na vilicu)

Krešek....nisam tu računala sve ono guljenje mrkve...peršuna...pastrnjaka...luka...to je priprema ..a kuhanje je 2 sata!
Ja si kuham ono što smijem jesti i mogu jesti...a to što bi ja htjela...ufffff...svašta bi ja htjela jer znam :-))))

Ja niti ne računam u četiri sata pripremu, samo kuhanje. Pogledaj link kad nađeš vremena.

Nije mi fakat jasno kaj bi se samo u kuhanje bolonjeza potrošilo 4 sata.Pa tu se ubije sve živo kaj valja...ostane samo okus ..to nam valjda nije cilj!
Pogledala sam malo ali...kada sam vidjela da stavljaju vino koje se može ispariti koliko hoće meni smeta..više mi nije zanimljivo.Mene je moj bolonjez učio kuhati kuhar restorana Rondo u Bujama ....talijan je i stvarno je fino...i jedino što ne stavljam unutra a on stavlja je ružmarin jer mi ga želudac ne podnosi!
Hvala za link...možda će nekome poslužiti ali...tko danas ima volje i želje kuhati tako dugo jedno jelo koje se može skuhati puno brže.???Znaš da je sve ubrzano.No...pitam se koliko tih par žlica košta u restoranu gdje to "možda"netko ovako kuha???

A gle, bolonjez može bit gotov i za pola sata, ali... I dugo kuhanje ne ubije okuse, dapače, samo ih naglasi, a mlijeko na kraju... evo već mi se jede bolonjez. I da, ne stavljam nikakve trave unutra, luk, mrkva, celer, sol, papar, pelati, pasta i ništa više.
Špagete izbjegavam, tagliatelle, pene, njoki su mi OK.

Pa ja sam i rekla da okus ostaje no..meni nekaj znači i to da se ne ubije sve ono kaj je vrijedno u hrani.....valjda znamo o čemu pričamo.Kada se ide samo za okusom onda i domaća kokošja juha more biti za pol vure.....morti i purica od 5 kila ..vrag bi ga znal:-)))

Svašta danas može :)) A ja moram izgubiti još desetak kila ili se posvaditi s kardiologicom

Onda dragi moj Krešek ..nemoj raditi samo na okusu već kreni i na to kaj je u hrani koju jedeš....ovo ti velim zato kaj te imam rat..naj se ljutiti:-))

Pazim ja kaj jedem, jedino me ponekad muči koliko ;)) ali i tome polako stajem na kraj.

Znala sam se čuditi kad si stavljal one slike svojih ručkića...i mislim si...pa kam to čovek dene...i viš......dogodi de vrag.No...rešil buš ti to ..ne sumnjam!!!

Arapo, vrijedna si bila danas, bravo za tebe. Odlicno, kad ti se jede samo pripremis ostalo i super :)
Ja cu u srijedu praviti nesto slicno bolonjez, to su Svedjani prilagodili sebi, brze se napravi a isto je odlicno.Bit ce taj dan rucak, sin ce ponijeti sebi i meni ce ostati, volim to s spagetama i salatom.

Kak i sve do sada :))
Idem pogledati par epizoda Star treka prije kreveta...
Pozdrav

Hvala Una.....radim to zato jer..kao prvo ...kada mi se jede ..imam za čas...drugo ...nemreš skuhati fino pola litre bolonjeza...treće.....ovako se puno ušpara novaca..a meni to ipak nešto znači.:-))))

Arapo, molim lijepo i drugi put. :)
Razumiejm te i to je dobro kako radis

Una:-))

Onak na prvi pogled slike, pomilsih - isse, pa ona je počela pakirat hašiš... khm... i tak. :))))

Pa kak je sve krenulo One ...morti i to počnem delati..i ne samo delati....krajnje je vreme da se odam nekom od poroka:-))

pitam se zašto mi ne prolazi komentar.
Prijavljuje grešku 403.

E sad mi komentar prođe.
Pokušat ću još jednom.

Opet ne prolazi.Valjda sam napisao neku ne dozvoljenu rječ.
Ukratko napisao sam da ti zavidim i da se moj umak ne može
nazvati umakom kad ga usporedim sa tvojim umakom.

Tape..da li ti je tvoj umak fini???

Meni je inače ga nebi pravio.
No ja sam zadovoljan da je jestiv bez obzira kakav je ukus.

Na slici se vidi razlika.Moj niti je tako čvrst niti tako crven.
Ja samo stavim mrkvu luk vegetu meso i vode sa brašnom da bude gušći.

Pa to je jedino važno.Mene ne možeš natjerati ni pištoljem da ti ja jedem nešto što mi nije dobro.dakle...to što ti radiš i zoveš bolonjez je ...bolonjez:-))))

da zaboravio sam stvim i alavu slatku papriku zbog boje:((

Meni fale dva sastojka.Nsu to sastojci umaka
ali ih ja tako zovem.Fali mi ljubavi za dobar ukus
i fali mi ljubavi prema kuvanju.A znam da bez ljubavi
ništa ne uspjeva kako treba.Zato ti i zavidim:))

Da...ona ne ide u pravi bolonjez jer on dobije boju od paradajza.Moja mama cijeli život radi mljeveno meso na luku i to zove bolonjez.Mogu ja njoj pričati kaj hoču ...to je tak.Tako i ti...kuhaj i jedi ono kaj voliš i kaj ti je fino.kada buš kuhal u restoranu onda bu onak kak to mora biti...a to neće biti nikada kao ni samnom:-)))

Tape..ja ti nisam pravo žensko jer ...volim kuhati...suđe prati i peglati...žene to navodno ne vole:-)))

Meni ja jedino važno da se najedem.
Inače kuvanje smatram uzaludnim potrpšenim
vremenom umjesto da sam vani na zraku:((

Dobro...to nije ispravno razmišljanje ...oprosti mi ..no....razumijem te jer svako od nas vjerojatno ima nešto za što smatra da je uzalud potrošeno vrijeme:-))

Eh da.Ranije sam volio peći kolače.
Nijh volim i užavam u dobrim kolačima.
No od kad imam blaži oblik šećera
ne pravim koleče i kupim ponekad neki
kolač jer mi je teško odoljeti kolačima.

Nema zamjerke.Slobodno mi možeš reći sve što misliš.
Uostalom i ja sam tebi rekao da ti zavidim i time nisam
mislio ništa loše kao ni ti kad mi kažeš da je pogreno :))

Ma ...možemo se i mi dijabetičari po nekada malo počastiti no...moja sestra svaki dan nešto peče i jede i jede i ja kažem da ima mene kao primjer kako si dati mjeru..no...dok se ne dogodi zlo...ništa.
Ja si pečem moj dijabetičarski kolač zvani"zobenko" i vjeruj mi...jako je fin a ne smeta mi.No..ima dosta posla sa njim.

Tape ...ja se nadam da mene vec neki ljudi ovdje poznaju dovoljno da znaju da mi mogu sve reći i da sam jedino osjetljiva na bezobrazluk ..a to valjda sve smeta!

Pozdrav Arapo :))
Makar sada na kraju kad te nisam pozdravio na početku.
Laku noć :))

Laka ti noć Tape i hvala na ugodnom ćaskanju:-))

Ljepše je jesti u društvu-zato zovi !

Brojček...stalno se nadam nekakvom đentlmenu koji će nešto za mene učiniti.....ja ću se sigurno dokazati u onome što mogu i znam...a znam da puno znam:-))))

Samo reci,znam i ja ponešto ;

Arapo, ne znam samo što si dosad čekala. Znaš li koja je razlika između žaljenja za propuštenim i kajanja zbog učinjenog?
Kod ovog drugog imaš vrlo široki cerek na faci. :))

Sranje od kulinarstva. Tome Iskrica NE SLUŽI.

Sranje od kulinarstva. Tome Iskrica NE SLUŽI.

Nema gladi dok Arapo bolonjez radi

Ibarans stavio si mali blog za sebe al veliki za buducnost Iskrice

Brojček.....imalo bi se za pisati ...a ti reci šta nudiš???

One...hahaha...ne kajem se radi ničeg...u stvari ..žao mi je da nisam napravila više toga radi čega se treba kajati.Po bibliji je grijeh propust i znam da nisam ni grješna jer...ništa nisam propustila:-))))

Ibaranas...dobro nam došao .
Ajde ..majke ti...napiši ti nama ...čemu služi Iskrica...mada ja blog uopće ne vežem na Iskricu jer...to su dva odvojena svijeta...no..naučiti ćeš.Ako želiš koristiti usluge Iskrice onako kako bi ti volio..makni se sa bloga jer..ko tu zaglavi...taj se nije nauživao onoga radi čega si ti tu:-)))))

Jaro...falim lepo na rimi!:-)))