Čulo se buć bać boć



Pregledavam po disku svoje empetrice (nedavno sam se riješio par stotina sati glazbe pa da vidim što je ostalo) i pod “D”: Domaće i Daleka obala. Samo osam albuma. Pa rekoh – ajde da vidim što ima. Dođem do 1994. – Morski pas – i pod brojem 13: „Čulo se buć bać boć“. I gotovo. Uđe mi to negdje u produženu moždinu, primozak, mali mozak i posvuda – i danas se toga ne mogu riješiti.
Buć bać boć.
Dobio na poklon smrznute gambere (frendica ne zna kaj bi s njima, a i ona ih je dobila samo tako…). OK. Već dugo imam otvorenu kutiju carnaroli riže pa bum složil rižoto s gamberima.
Buć bać boć.
Gambera je oko 300 grama. Jedna kapula, malo češnjaka, par cherry rajčica i nešto grapolo – nemam dosta cherryja. Čaša vina, temeljac od glava kozica (ostao od ranije), 250 grama carnaroli riže i to je manje-više to.
Buć bać boć
Na dobro zagrijano maslinovo ulje ubacim gambere, kratko ih okrenem – ne previše, da ne postanu gumasti – posolim, popaprim i maknem na toplo.
Buć bać boć.
Kapulu sitno narežem, šufigam na maslinovu ulju, dodam rižu i dobro je zagrijem. Ubacim češnjak i odmah zalijem vinom. Kad vino ispari, dodam na kockice narezane pomidore i lagano podlijevam vrućim temeljcem dok riža ne bude skoro gotova. Onda vratim gambere, ubacim malo maslaca, sve izmiješam – i to je to.
Buć bać boć.
Parmezan ili pecorino i neka salata (u mom slučaju puterica), ne bi bili višak.
Palo je sunce u Jadransko more, palo je sunce, pala je noć.
(buć bać boć)
PS.
Negedje po blogovima vidim da arapo veli "ni cice ni guzice" i sad se pitam koga sam ja to susreo na Spravišću? Neku drugu arapo?
Buć bać boć


Link

19.02.2026. u 18:29   |   Dodaj komentar

Hej Krešo!
Kaj se klope dotikavle....da nema češnjaka i vina ...prošlo bi i sline mi cure ali..onda to ne bi bilo to.
A kaj se cice i guzice dotikavle....stojim iza svake svoje reči...znam ja kaj je za gledati žensko kaj ima te ..jelte:-))

Autor: arapo   |   19.02.2026. u 18:36   |   opcije


A bog zna onda kaj sam ja videl (ili nisam??)

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 18:45   |   opcije


A kaj ako to i drugi vide a ja stalno mislim da sam prilično nevidljiva:-))

Autor: arapo   |   19.02.2026. u 18:48   |   opcije


Promijeni špiglo.

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 18:49   |   opcije


A..jbg..ja svoje špigle nosim sa sobom na glavi i nemrem ih menjati:-))

Autor: arapo   |   19.02.2026. u 18:51   |   opcije


Hmm... A ne znam kaj da velim. Da si ipak promeniš špiglo?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 19:00   |   opcije


Imam veliko špiglo na ulaznim vratima(z moje strane)ali ono govori istinu..kaj da ti velim ..ja stvarno ne vidim drugačije no..tebi fala...možda je to stvarno tak:-))

Autor: arapo   |   19.02.2026. u 19:02   |   opcije


A gle... ja kad se pogledam u špiglo vidim malog debelog, a kad pogledam tebe vidim nekaj drugo.

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 19:07   |   opcije


Hahahahah...dobro..rešeno:-))

Autor: arapo   |   19.02.2026. u 19:11   |   opcije


Riža...ja sam si nabavil Air Fryer i izmišljam što bi mogao u njemu još napravit. Zapečena tjestenina sa bilo čim mi je bila zadnja...

Autor: slova   |   19.02.2026. u 19:47   |   opcije


Imam pećnicu s ventilatorom i pitao sam se kaj bi dobil s airfryerom. Odustao.

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 19:53   |   opcije


Nije to isto. Pećnica je velika, Air Fryer je mali, taman za jedan obrok.

Autor: slova   |   19.02.2026. u 19:58   |   opcije


??? U čemu je razlika? Picek u airfryeru i picek u pećnici s ventilatorom?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:02   |   opcije


Piceka je teško ispeći u Air Fryeru ali batak nije...

Autor: slova   |   19.02.2026. u 20:05   |   opcije


OK. Skužio sam . Za na malo je Airfryer. Kada je za malo više onda pećnica. Ali pećnica je Ok i za mene samoga, ili?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:15   |   opcije


Što da ti kažem? Za samca idealno. :))

Autor: slova   |   19.02.2026. u 20:17   |   opcije


Ma da... ali pećnicu već imam. Zašto još "isto,samo manje"?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:22   |   opcije


Air Fryer je nešto sasvim drugo...

Autor: slova   |   19.02.2026. u 20:24   |   opcije


Nije.

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:26   |   opcije


Je. Evo, ja bi sada pojeo pomfrit. Sve što trebam napraviti je uzeti dva, tri krumpira, očistiti ih, narezati, staviti ih u Air Fryer i pritisnuti dugme. To bi isto mogao napraviti i sa čevapima...

Autor: slova   |   19.02.2026. u 20:31   |   opcije


Baš razmišljam da i ja napravim to isto... ali ne bum sad, Može sutra?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:39   |   opcije


Vidim sliku i odmah moram klopat!

Autor: Ricambi   |   19.02.2026. u 20:39   |   opcije


:))

Autor: slova   |   19.02.2026. u 20:42   |   opcije


Ricambi, iz airfryera bi to puno ljepše izgledalo.
Nego da te pitam, kaj misliš kak bu F! izgledala ovu godinu.

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 20:46   |   opcije


:))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:38   |   opcije


eto, eto, o tome sam prošli tjedan (? ) i ja cendaral, uđe u glavu a glupost nad glupostima, uglavnom, iritantna od prvi put, do zadni (ima li zdnjeg?) i to je za ponoreti, ati nemreš, nemreš isterati...pjesmu,
mrmlj

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:41   |   opcije


okej idem guglati kaj su gamberi...

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:42   |   opcije


kozice...ok, dobro

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:44   |   opcije


imamo istu zdjelicu, ovu s plavim rubom

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:45   |   opcije


Ma gamberi su ti manji... ali da kozice...

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 22:48   |   opcije


A čuj Donna, našlo bi si sigurno još nekaj kaj imamo zajedničkog :))

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 22:49   |   opcije


i khm...8 albuma, Spremljenih,!?...daleke obale.?!..(iskreno zabrinuta)

jedna jedina stvar daleka obala i giuliano ...well...Jugo - samo i jedino to

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:49   |   opcije


aaa zbudila sam te :))

pa nis larmala, bučila ni niš :)

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 22:50   |   opcije


A Toonka?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 22:56   |   opcije


A Roza?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 22:59   |   opcije


A četrnaest palmi?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:00   |   opcije


A ruzinavi brod?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:03   |   opcije


A puno sam pio?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:04   |   opcije


O'š linkove?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:05   |   opcije


Mislim ono večeras sam baš ono daleka obala
buć bać boć

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:06   |   opcije


nemam pojma iako nešto načula...ruzinavi brod...al dok ne počne ne znam...

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:08   |   opcije


Meni ti gamberi isto bili nepoznati...pa povirio..
Mi to ovdje zovemo kozice....ustvari, repiči od kozica.
S tim da je naglasak na i...znači ,koziiice...repiiići.
A i jednostavnije ih ja,priučeni kogo spremim...na brzinu.
U teću stavim maslinovo ulje,nasjeckam dosta češnjaka...ubacim repiiiće...teke vegete,papra,malo vode...malo više bijelog vina....nasjeckanog petrusimena....vrhnje za huhanje.
Posebno skuham paštu....onu...zelenu.
Gotovo u 15 minuta

Autor: dovla53   |   19.02.2026. u 23:08   |   opcije


aaa dobro daleka obala, daleka obala :))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:09   |   opcije


da sam zvučnik, odbila bi poslušnost :)))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:10   |   opcije


https://www.youtube.com/watch?v=vBCMhBrRoTE&list=RDvBCMhBrRoTE&start_radio=
1

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:10   |   opcije


Dovla, vrhnje no no

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:12   |   opcije


fala, ko da jesam, :PP pa nek mi to uđe u glavu...phh

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:13   |   opcije


A kako ko voli...
Noo...ja sam ionako priučeni;)

Autor: dovla53   |   19.02.2026. u 23:16   |   opcije


No da, a sutra wok kozice s đumbirom, kokosom i čilijem

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:20   |   opcije


:)))

a kaj, ove dale inspiraciju..ti gamberi, ili si videl da znaš, pa sad opasno sa Pravim..kozice :))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:26   |   opcije


sve domaće :)) kak su jeli naši stari :))) jel to to :)))))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:27   |   opcije


wok...đumbir, kokos ćili...:)))


je je tak su i naše none, kad je did doša sa barkon na vesla i lovija na sviću..

:DDDD.

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:28   |   opcije


a nona ne časi časa, trk u vrt,,, i voila..."mišancija" :)))


kak se nekad dobro jelo :) pjevao bi Đole

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:30   |   opcije


ajd da i tu ostavim obavijest


eeee da, gasi se domena blog-Hr,,,pa si pokupite svoje zapise...da ne nestanu...ak vam se oće..
jer kratki je rok....

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:36   |   opcije


https://www.youtube.com/watch?v=Vi0glqf7pgg&list=RDVi0glqf7pgg&start_radio=
1

baš me nešta drži Daleka obala
https://www.youtube.com/watch?v=kUYpizgPhu4&list=RDVi0glqf7pgg&index=2
Ne sjećam se da sam stavio ovoliko youtube linkova otkada sam na iskrici... starim

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:48   |   opcije


Nego kad si već tu da te pitam kada se javlja medvjeđi luk?

Autor: Kresimir5   |   19.02.2026. u 23:53   |   opcije


zelo te je...al ok..

"niko nije savršen " :))

idem zz zz z.

stay well

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:54   |   opcije


sad će, kada krenu i narcise...tak nekak si mislim,

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:56   |   opcije


dugo i lista i tjera nove i traje..sve do cvijeta, al i onda je ok..za jesti.

ali da, jedva čekam i baš se veselim :))

Autor: ladonna2   |   19.02.2026. u 23:58   |   opcije


buć bać boć .... idem ja

Autor: Kresimir5   |   20.02.2026. u 0:03   |   opcije


Možda neko voli i sa kokosom...đumbirom i sa svačim još...poštivam..
No...ja sa svojim maslinovim uljem, kozicama sa koče,petrusimen iz susjedovog vrta (rekao da smijem...)..češnjak navodno domaći iz Ljubitovice....jedino vrhnje zbregov...e, to nemam.
Da, i vino,ali ne bijelo nego domača žutina....

Autor: dovla53   |   20.02.2026. u 15:09   |   opcije


Dodaj komentar