Maslačak sada!
Za tjedan dva će izdivljati i neće biti onaj „pravi“.
Ima ga posvuda i sada je najbolji za branje. Najviše cijenim mlade izdanke s jednim ili više pupova malih rozkastih listića. Ono što dobijete na placu to je preraslo jer se tamo igra na količinu ne na kvalitetu. Zapamtite da listići moraju imati barem malo roza boje.
Priprema kako god vam padne na pamet od salate, priloga, do glavnog jela.
Dns nemam previše vremena pa če biti na salatu s krumpirom. Umiješamo li u to par kuhanih jaja imamo glavno jelo. Samo naša mašta može biti ograničenje u kreacijama.
Ako zakasnite uberite žute cvjetove i njih se može pripremiti na sto načina od dekoracije do dodataka raznim mesnim, povrtnim juhama do gulaša……..
Mlade pupoljke možemo ukiseliti kao i kapare i nimalo ne zaostaju z njima.
Oni koji žele saznati više, wiki link
Link
Zeleni radič ili maslačak latinskog naziva Taraxacum officinale (pun k. podvrsta) najviše se prikuplja iz prirode, a za konzumaciju i u pripremi narodnih lijekova koristi se već stoljećima.
Ima u sebi nekakvih nikotina i alkohola, možda ga zato volim :))))
Link
05.03.2026. u 18:54 | Dodaj komentar
Hej maslačku uz poljski put!
A gdje ti je dukat žut?
Pravio sam spačku, dao ga za značku.
A kome ćeš sjati, može li se znati?
Djeci kad me pušu obasjat ću dušu :)
Autor: sova66 | 05.03.2026. u 19:55 | opcije
Moja vrtićka :)
Autor: sova66 | 05.03.2026. u 19:57 | opcije
Ispravak krivog navoda...
Pravio sam trampu, dao ga za lampu
Autor: sova66 | 05.03.2026. u 20:15 | opcije
A ja tražio nekakav link pa ispao Magazin
Etogac još jedan maslačak:
https://www.youtube.com/watch?v=o3ZrBbS4DgU
Autor: budvar | 05.03.2026. u 20:20 | opcije
https://www.youtube.com/watch?v=IqTxsKjJDiE
Autor: budvar | 05.03.2026. u 20:24 | opcije