The restaurant at the end of the multiverse

... koja je tajna dobrog tijesta za kiflice?

Jedan jogurt (čvrsti) i pola vrhnja.

hahaha, meni najbolje uspiju kad ih kao da ih nogom mijesim, e onda su garant prave:)))

master chef na dijelu ;)

Mave, ne divljaj.

pun blog kifli jebemu.

Baš da vidim koliko ih još ima :)

Zapisano ;-) Ak jedamputa jednoga dana jedne večeri nakanim kiflice peči bit će po tvom receptu...

Ostalo mi je još pet kiflica, plus kruščić od ostatka tijesta :/

fors, dobro da si me podsjetio, sad si na " odstrelu" za iskričavu antologiju ;))

tajna je da tijesto zamotaš u kuh.krpu i ostaviš u posudi sa ledenom vodom u frižideru. da prenoći.

jbt više ni jogurt nemre biti bez...čvrstine?

Ne valja to s krpom, jer će tijesto pokupiti miris deterdženta iznutra. To jedino ako je oprana blagim sapunom i dobro, ali dobro isprana.

Imaš tekući jogurt i imaš čvrsti jogurt.

a bo... ja imam gazu, za sir...

Može to. Ima i onaj Vindijin sir u sirnoj marami.

probaj napraviti sam... ja luda za friškim, neposoljenim sirom. cca 10l mlijeka- 1 kg sira.

bilo kakav jogurt...ili bilo kakvo vrhnje...i da...nemre ne ispast super:))
a ja nedavno delala sa pir brašnom...pol pol..super:))...

Ima neka varijanta s mineralnom, ali nisam probao.

pa, mineralna ti je klasika, fors... u sva tijesta ide, bez bojazni... ako pečeš pite, npr... zalij slobodno obilno mineralnom i pita ti neće 'pasti'.

Ne znam, ja tijesto uvijek radim s mlijekom ili jogurtima. Nekako mi voda ne paše u tu priču.

napravi palačinke, bez mlijeka, a sa mineralnom samo... pa se javi :)

ili dodaj malkoc sode bikarbone..ak nemaš praška za pecivo..al malkoc:)

Ne volim palačinke :/

uštipke?

Ni to :)

di prašak za pecivo, donna? u kiflice?

jel sa kvascem praviš kiflice, fors? ona ledena voda je za brašno-kvasac, varijante...

u pite, palačinke i tak:)

Ramsayyyyyyy!!!... ela vam' ela...! ;D

PALAČINKE, koka... ne- frizbi :PPP

Jednom sam ostavila tijesto za kiflice da se dize, u vodi, zamotano u kuhinjskoj krpi od Faks Helizima, s velikim crvenim slovima...poslije sam nasla napisano na tijestu '.aks eli...'

ovo prerasta u politčki post... kako su Ameri prodali još jednu foru. bah.

fors..palačinke sa curry umakom...mljac i mljac:))))

...nema u Americi Faks Helizima, samo u Hrvatskoj

:D djusi :D

Fine su slane palacine, filane sa malo guscim besamelom u kojem je otopljen sir gruyere i sparogama, preliveno besamelom i sve zapeceno u rerni...mljac

Slano može, ali palačinke s pekmezom i tim stvarima... Ne. Ako mi se jede slatko, za to postoji čokolada :D

...onak debele socne palacinke, tope se u ustima, a slane...dok se peku, cijel kuca mirisi...za predjelo, dusu dale, to sam naucila u Italiji

eee... djusi... jel praviš ti one američke palačinke, majketi?... jel su rahle, il' gumaste, a??

...u majku mu, ogladnila sam nesto

@mmm, ne radim ja ono sranje, ja radim samo fine stvari domace...iako, imaju oni dobrih stvari, u kojima su nenadmasni i doveli su do savrsenstva kao Buffalo wings, ili Barbecue ribs...

...pa Maple syrup im je dobar, pa onda ga dugo kuhaju, stvrdne se, pa od njega rade praline...

jooo... gledala sam pečenje odojka.

ispekoše ga.
nadimiše ga.
povadiše mu kosti.

... pa kad se zalete jedan mrga sa sataroooom! :O.. issss?!... tuf tuf tuf!... napravi mljeveno meso od prasca, dok si reko keks...:O