Kefirna zrnca su mi se stiltala…pomagajte!!

Kratak uvod: dobio sam kefirna zrnca od najdraže prijateljice prije nekoliko godina. Od prvog se dana svakodnevno ubijam u domaćem kefiru kojeg pripravljam od mlijeka iz mljekomata uz pomoć tih čarobnih zrnaca. Zahvaljujući njima, i poodmaklom životnom dobu usprkos, još uvijek mogu poskočit desetak puta u zrak, lupajući se petama o guzicu!! Zahvaljujući njima, još si uvijek prasnem moju Michelle osam do devet puta mjesečno!! Ali to nije tema , pa ću naprasno prekinuti taj diskurz, stoga zanemarite ovaj nepotrebni uvod, koji ne služi ničemu, osim mojoj potrebi da vas izdominiram svojim nadljudskim sposobnostima :DDD
Ono kaj je bitno: Tražim savjet, tražim pomoć, mišljenje,makar utjehu, ako savjeta nema,od strane iskusnih proizvođača domaćeg kefira, ako takvih ima ovđe. Jer, kaj da radim, zajebo sam se ko nikad prije! Ovak: prije dvadesetak dana stavio sam zrnca kefira u mednu vodu (dva deci „britta“ vode plus dvije žlice finoga lipinog meda (navodno:P), da se malo odmore. Ali nisam ih stavio u frižider, nego u špajzu. Mišljah , nek budu tam par dana da vidim kaj bu se dogodilo sa mednom vodom, ali sam, naravno, zaboravio na njih, jer i ovdje, valjda, vrijedi ono: „daleko od očiju, daleko od srca“.
Dakle, dvadeset dana je prošlo, sirota zrnca, pa ja sam vas zaboravio, i kefir, i poskakivanje uz lupanje po guzici (dobro, nebum dalje:P). Otvorim staklenku (onu manju, od krastavaca, gđe sam ih spremio u mednoj vodi). Zapahnuo me miris octa. A zrnca, one nekoć prekrasne bijele ogromne pahulje koje sliče na „kokice“ od kukuruza kokičara, skupile su se na 40 % negdašnje veličine. Vidio sam odmah da nekaj grdo nije u redu. Kušah ono kaj je nekad bilo „medna voda“. Fuj!!! Nije ni ocat, nego užasno kiselo i odvratno nekaj, valjda je takav okus imao onaj „reflux“ kojim se dr Jekyll vraćao u svoje obličje nakon što je malo divljao kao „mr Hide“.. Izlio sam to u zahod, naravno. Kefirna jadna zrnca sam isprao vodom temeljito i stavio ih prekjučer u svježe mlijeko,što je bio uobičajen postupak. Nakon 24 sata obično se rađao fini kefir , bez izuzetaka. Ovega puta, avaj, to nije sličilo ni na šta. Rodila se neka smrdljiva supstanca koja vuče mirisom na ocat, ne znam kako bih je nazvao. Neupotrbljivo. Moj nos me ne vara (monsieur Grenouille iz „Parfema“ je mala beba u odnosu na moje olfaktorne sposobnosti:P). Bacio sam to, u zahod isto, ali zrnca još nisam. Stavio sam ih u vodu. I u frižider.
Dakle: pitanja, ali samo za znalce koji znanjem nadilaze područje kojie pokriva mojih osam doktorata i deveti na putu:PP:
1. Jesu li promjene u zrncima ireverzibilne??
2. (naslanja se na 1.): mogu li očekivati rekuperaciju (oporavak)kefirnih zrnaca,ako da, kako je mogu ubrzati?
3. Kaj se to dogodilo pod utjecajem kiseline?? Znam da su kefirna zrnca simbiotička nakupina različitih mikroorganizama u biti, ali ne znam niš kaj bi mi pomoglo.
4. Ps: i da, ima još kefirnih zrnaca na svijetu, i nije ih veći problem nabaviti, ali ovakvih više nema…:)

10.06.2020. u 17:05   |   Editirano: 10.06.2020. u 17:05   |   Prijavi nepoćudni blog

Probaj ih staviti u kefir.
Svoj na svome da se oporave

Autor: BrkataZmija   |   10.06.2020. u 17:15   |   opcije


https://www.culturesforhealth.com/learn/water-kefir/rehabilitating-water-ke
fir-grains/

Autor: juicy-mama   |   10.06.2020. u 17:16   |   opcije


Pusti im dobru glazbu i govori im "vjerujte u sebe"

Autor: BrkataZmija   |   10.06.2020. u 17:18   |   opcije


dobra ideja, probat ću. Možda ih lupi morfičko polje, u koje vjerujem dušom i tijelom. Hvala ti do neba, pa i dalje:)

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:23   |   opcije


I kefirna zrnca sigurno imaju svoje "morfičko polje". Brka, ti si genije, i ne znaš koliki!:)

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:24   |   opcije


Bokte, to je cijela jedna nauka tamo sa strane...mene više interesira kosilica na baterije...momentalno

Autor: juicy-mama   |   10.06.2020. u 17:24   |   opcije


Đus, sori kaj ti na vrijeme nisam zahvalio na linku. Budem pogledao, šteka mi nekaj c/p rutina, tipkovnica me zajebava...
Hvala dakle:))

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:29   |   opcije


hm, kosilica na baterije? Otkad se to na baterije zove "kosilica", ha ha ha:DDD
sori, prizemna šala samo:)

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:30   |   opcije


Nema na čemu.
Mora upaliti po nekoj logici

Autor: BrkataZmija   |   10.06.2020. u 17:31   |   opcije


Imaš nekakvih problema sa razumijevanjem zajebancije, gospon Tee? Kaj vas ustvari jebe, recite publikumu. Ne diže vam se više? Ili vas jebe manjak obrazovanja?...:P

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:37   |   opcije


Probajte na engleskom, jer malo ste slabiji na području hrvatskog jezika. Vokabular vam je nekak oskudan, gospon Tee, uz dužno poštovanje, of course (sam dobro napisal?:P)

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:39   |   opcije


https://dobarzivot.net/hrana/zdrava-hrana/sve-o-kefiru-cuvanje-zrnaca-pripr

ema-i-zdravstvene-prednosti/

Autor: juicy-mama   |   10.06.2020. u 17:44   |   opcije


pa ne znam koji bimotiv bio vašeg obraćanja meni. Priznajem da sam glup kad ne znam riješiti problem sa šokom kojeg su pretrpjel moja kefirna zrnca. A vi očito niste čitali moj zapiš. tko je rekao da ne znam raditi kefir? Samo vi, gospodine Tee. Gledajte, odavno ste mi antipatični zbog načina kojim se obraćate ženskom rodu. A posebno ste antipatični zbog ljigavosti kojom se šmajhlate ženama koje ste prethodno na vrlo ružan način pljuvali i ponižavali. Nemojte misliti da se to ne vidi, bez obzira kaj brišete svoje zapise i komentare. Vama je potrebno liječenje, mogu vam preporučiti par dobrih kolega, psihijatara. jer, kaj se mene tiče,jedina opcija za vas koja bi bila efikasna je "toljaga u glavu". Ne bilo mi zamjereno:P
Mram li vas opet staviti na ignore, ili ćete sami obrisati ove smradne komentare? As usual (sam dobro napisal, "englez" ??:P)

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:45   |   opcije


Dajte se mačujte
Kao gospoda!

Autor: BrkataZmija   |   10.06.2020. u 17:48   |   opcije


Da vas molim d me zaobiđete, nema smisla. Mogu vas samo staviti na ignore,a to ću sad učiniti. Gledajte, ako se ikad sretnemo uživo, mislim da će to biti sasvim slučajno, i ako vas prepoznam, bojim se da ne bu niš od vašeg čaja. Vi ste , gospodine, jedan bolesni smrad .Ako ste uopće gospodin. Prije ste sjebani sroljo kojine zna kaj bi sa sobom, impotentni mizogin k tome.
Imajte se dobro:P
A sad , ignore, baj baj....:P

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 17:50   |   opcije


nemreš vjerovat koji je ovo kreten i ne napušta ga "charge".Priča se da je registrirani pedofil. Nisam to vjerovao prije, ali moguće je. Psihopatsk karakterna struktura svakako. Al nek se njime bave "nadležne službe". Prestar sam za "toljage"....:P

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 18:05   |   opcije


zaključat ću kometnirnje, da mu ne bi palo na pamet bristai komentare. Nek bude kao dokaz psihopatkog ponašanja na blogu, gje, ničim izazvan , atakira na već poznati način. Agresivni smrad bez konkurencije u ovom prostoru!

Autor: eteerniis   |   10.06.2020. u 18:12   |   opcije