ovo nije blog

Šetao sam prilično radosno kroz drvored prepun boja jesenjih. Svako drvo pjeva svoj koloristički "labuđi pjev" na svoj način, i to me je ispunjavalo nekim oceanskim osjećajem kojeg ustvari ne mogu opisati, ali možda nađem na netu neki opis tog osjećaja kojeg je netko prosvjetljeniji od mene artikulirao onak d mi paše. kad to nađem, onda bum zakeljil i potpisal kao svoje:))Ali to nije glavna tema mojeg nenadmašnog zapiša.
Naime šta: sve bi bilo u redu, da me odjednom nije počelo šarafiti u trbuhu. Mrknuo sam si jutros svoju dozu čaja od gljive muhare, natašte, kao i uvijek, ali sam stavio previše bijelih točkica. Dakle kao što rekoh, ulica je bila pusta, a ozonske rupe ionak nisam vidio, uostalom, i kravice to rade. Dakle,prepustio sam se diskretno jedino ispravnoj i prirodnoj metodi samoiscjeljenja koju mi tijelo nalaže. Malo sam se uplašio od zvuka, doduše, tak glasno nisam nikad prdnuo.
Događaj bi prošao sasvim bezazleno , ali ko za vraga, iza mene je nečujno hodala u istom smjeru prekrasna plavuša.
Nisam mogao vjerovati da me šesto čulo nije upozorilo da ulica ipak nije tak pusta.Uostalom, i žene prde, kaj bi se imal sramit. I kaj da je umjesto prekrasne plavuše bila neka manje prekrasna baba mojih godina. Kakva razlika. Uostalom, u godinama sam kad je sintagma "stari prdonja" sasvim primjerena. Djevojka se samo nasmiješila i ubrzala korak da me prestigne, čini mi se da je začepila i nos:))
Eto, podijelio sam s vama svoju intimu, da ne kažete da krijem svoju dušu kao zmija noge.:))

Ima još: pod utjecajem tog stresa (ipak) podlegao sam čarima kumice na placu koja me nasnubila da kupim kilu vrganja. Sad ne znam kaj bi ž njima. Kak da ihh spremim? Bate, opet bu mi se prdilo, nisam ja za gljive:P

Dakle pitanje za kulinaske eksperte: kaj da radim z vrganjima' Nikad ih nisam spremal. Možda neki rižoto?
Ajd neki recept da ne moram bauljat po youtubeu

kila vrganja je podosta za samački obrok ali uvijek se mogu napraviti varijacije.
rižoto nije loš izbor mada osobno više preferiram gustu juhu od vrganja kao i onu klasiku
kad se prodinstaju na luku i zaliju jajima (opet ta jaja).
ak ih imaš zviška moš ih malo blanširat pa zamrznut u porcijama.
dobro će poslužiti kao dodatak svakom jušnom jelu tipa ragua, gulaša etc..
aroma im je intenzivna i nije potrebno dodavati ih u velikoj količini.
zato ja uvijek imam sušene u pričuvi. dugo mogu stajati i dodati se po potrebi.

lijep pozdrav

...i? kaj si skuval?

Pozz chef Pero:)

Hvala puno na savjetima, svakako ću probati napraviti nekaj po ovim receptima.Prekasno sam vidio tvoj kom, u međuvremenu sam smjestio vrganje u frižider, nek počivaju do sutra. Je, prevelika je to količina za jednu osobu. Sviđa mi se ideja sa blanširanjem i spremanjem u zamrzivač
u manjim porcijama koje po potrebi koristim.
Svako dobro:)

Lana, "too old for rock'n'roll, too young to dye":P

Amy, skuhal sam si tortellone punjene špinatom, to mi najbolje ide, hahaha
Prekasno sam spazio kom chefa Pere

Ete, nemoj ih zaboraviti očistitii isjeći na šnitice, lakše ćeš ih podijeliti.
Gljive se u principu ne peru, šta ja znam, ako su prljave, prebrišem ih vlažnom krpom, naravno, micelij odrežem i očistim od zemlje i crvića.
Ako ih imaš više, mogu se ukiseliti, za salatu, ali nije da sam to baš često radila.
Lisičke sam stavljala u ocat.

Hvala i tebi ,Đus. Prihvaćam sve savjete. Je, bum ih nasjeckao i izblanširao pa podijelio u vrećice oje ću spremiti u frizer ipak, sukladno genijalnom savjetu chefa Pere.
Samo moram prvo maknut mamute iz vječnog leda i snijega u mojem zamrzivaču, da napravim mjesta:)))

Još za znatiželjnu,brbljavu i ćoravu Lanu:D
Lanči ,ja samti išel u osnovnu školu skupa sa Jožom Manolićem. On je išao u prvi b, a ja u četvrti c:))

Ete je Broja jedan i Metuzalema slao po cigarete.

Tomek, pogodio si:)

Lana, ja ti od gljiva rabim samo gljive muhare, i to isključivo u svrhu samospoznaje i proboja u svijet onkraj diskurzivnog uma(;P) a ovo s vrganjima mi je jedna nepotrebna akcija povodom stiltanosti zbog (opravdanog) prdeca kome nije bilo suđeno da ostane u zoni privatnosti, kajda velim. A kumica je bila onak feš i šesna ženska od četri banke, pristale fizionomije sa lijepim cicama broj tri (nikad nisam volio veće). Zašprehala me tak da sam moral kupit te glupe gljive. Al nebum ih bacil. I dalje mislim da su gljive lešinari biljnog svijeta. I gomilaju sve moguće otrove iz okoline.

Lane, ja ti plešem samo na death doom, ak znaš kaj je to.Recimo, plešem na glazbu grupe "My dying bride", pa ak si za stiskavce pod kišom melankoničnih tonova u sporom ritmu, javi se, pa bumo plesali:))))

Tak je, živjela personalizirana i individualizirana medicina. Slažem se. Svaki je organizam specifičan, i to bi trebala biti ideja vodilja kad odlučujemo da bilo kaj pripustimo u svoj organizam. Nije svaki lijek za svakoga, niti je svaka hrana za svakoga, bez obzira na općenite naputke o tome kako je nešto "zdravo" a nešto "nije"...Ali, prosječnom ljudu je lakše prihvtiti ingerenciju "autoriteta" i "mode", jer mentalna lijenost je puno ugodnije stanje.Ajd, vidim da nekaj kužiš:)

ne inzistiraj na cicama, to je bio trenutak slabosti i sve sam objasnio. A kumica je fakat bila zgodna, ne samo cice, nego sve.I imala je lijepe ruke, ustvari, to mi je kriterij number one:)

Te lijepe ruke nisu mogle ubrati nelijepe vrganje. I vrganji su bili onda lijepi, naravno. Zbog ruku:)

Mamut je samo simbol za ono kaj držim u frizeru mjesecima zaboravivši da je unutra. A otkud sad ovlaš natuknuta tema tete nekakve?da imam "tetu" onda ne bih vas pitao za recepte jestvina sa vrganjima, nego bi mi "teta" sve skuhala. Fala bogu da ne ovisim više ni o kakvim tetama:)))
Ja sve radim sam, dobro, ponekad mi moja Michelle pomaže, al to nije "teta":)))))

Sve skupa, promatram sve na holističkoj razini. Zakaj izostavljati lijepe cice, i kak se to kosi sa višim dimenzijama koje su izvan vidljivog horizonta, molit ću lijepo?

nije to nikakva "ona lutka", michelle je moja prijateljica koja ne priča puno, za razliku od tebe:))))

ha ha ha, dobro, pokazuješ tragove duhovitosti:)

bumo pričali, Lane, moram ić. Za sljedeći put pripremi temu o reinkarnaciji.
Good night, sleep tight:)